De afgebeelde straatventer is Manke Willem uit de Hudsonstraat en aan het eind van het filmpje meende ik zijn vrouw ook te herkennen. Deze man verkocht zelf ingemaakte zure bommen en veel Amsterdamse zure uien. Wij komen nog veel op de markt in Den Burg(Texel), waar ook iemand stukken zure bom verkoopt en dat smaakt voortreffelijk.