Nikki Manger
Welk gerecht smaakt voor jou naar thuis? Als historicus en buurtverbinder onderzoek ik, samen met fotograaf Sara Kerklaan, de geschiedenis van eetcultuur in Nieuw-West. De eerste resultaten van het project 'Smaken van Nieuw-West: borden vol verhalen' worden gepresenteerd in een tentoonstelling. Graag nodig ik je uit voor de feestelijke opening op dinsdag 6 oktober om 16:00 uur in OBA Slotermeer (Slotermeerlaan 103E).
Ontdek de culinaire herinneringen van bewoners uit Amsterdam Nieuw-West. Zes verhalen, zes geuren, zes familierecepten en zes fotoreportages geven een inkijk in de diverse eetcultuur van dit stadsdeel. Ruik aan de geuren in de tentoonstelling en laat je eigen herinneringen achter. Zo draag je bij aan het bewaren van de geschiedenis van eetcultuur in Amsterdam Nieuw-West. De smaak te pakken? Neem de gratis receptenkaarten uit de tentoonstelling mee naar huis en maak de gerechten van de buurtbewoners in je eigen keuken. Eten verbindt!
De tentoonstelling is van 6 oktober t/m 7 november te zien in OBA Slotermeer en reist daarna door naar OBA Osdorp.
Op de hoogte blijven van dit project? Volg LinkedIn en/of Instagram.
Ik hoop je te zien op dinsdag 6 oktober!
Met culinaire groet,
Nikki
P.s. Kinderen vanaf 4 jaar zijn ook welkom! Om 15:30 uur lees ik in geuren en kleuren voor uit het prentenboek De toko van mijn ouders.
